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洋学堂書店
商品詳細
| 商品名 | 水産製造工学講座 （第二次大戦後の海産物製品製造工学） |
| 価格 | 28,000 円 |
| 著者 | 田内森三郎・大谷武夫編集 |
| 年代 | 昭15 |
| カテゴリ | 生物 |
| 商品説明 | 全5函18冊揃 海産物製品製造 厚生閣 （台湾における水産製造工業・塩蔵実際・肝油・魚粕類の製造など） |
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店舗情報
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